Santa María de las Casas Viejas es una hostería de montaña construida hace casi un siglo con rocas de la zona, lo que armoniza y recrea el medio ambiente.
Sus 207 hectáreas invitan a un paraje hermoso de arroyos, ríos y sierras en estado natural con reducida explotación rural (ganado vacuno, equino y caprino), en equilibrio con su flora y fauna autóctona para recreación turística (trabajos de corral, caminatas, cabalgatas y
otras actividades).

Decorada con objetos artesanales de la región y del NOA (mantas, tapices, aguayos, cerámicas, etc.), también cuenta con bibliografía variada de cocina, jardinería, plantas, árboles y pájaros autóctonos, libros recreativos y de turismo.
Novedad: acceso a servicios del gimnasio Planet.
Referencias y
premios